Juhani Salovaaran ura muotoilijana ja muotoiluyrittäjänä on pitkä ja monipuolinen. Hän on ensimmäisiä teolliseen muotoiluun alusta alkaen erikoistuneita suunnittelijoita.
Salovaara on toiminut lukuisilla eri teollisuuden aloilla ja ollut mukana tuomassa ergonomian ja sitä kautta käyttäjälähtöisen suunnittelun periaatteita Suomeen muotoilutoimistonsa Ergonomiadesignin myötä. Salovaaran työ vastuullisen muotoilun puolesta puhujana on jatkunut ympäristöseikkojen huomioon ottamisena suunnittelussa.
Juhani Salovaaran edellä aikaansa olevat näkemykset muotoilusta saivat alkunsa jo 1960-luvun lopulla, kun Salovaara työskenteli Philipsin muotoiluosastolla Hollannissa. Kansainvälinen ura jatkui Salovaaran ollessa Icsidin hallituksen jäsenenä 1970-luvun puolivälissä. Juhani Salovaara on myös toiminut teollisen muotoilun opettajana ja professorina Taideteollisessa korkeakoulussa ja Aalto-yliopistossa, ja oli mm. perustamassa maineikasta IDBM-ohjelmaa.